Chen E-hsin rejoint la Shaw Brothers en tant que réalisateur et scénariste dans les années 60. Bien qu'il n'était pas impliqué dans de nombreuses productions, il a co-dirigé A Maid From Heaven avec le célèbre réalisateur Ho Meng-hua. Dans la même année, il a réalisé The Crimson Palm avec les stars Ivy Ling Po, Chin Ping, et Li Ching et Chen Yen-yen.
Spécialisée dans les films historiques à costumes, Chen a ainsi réalisé The Grand Substitution.